ផលិតសាច់ក្រក

រោងចក្រផលិតសាច់ក្រក និងហតដកដ៏ធំមួយដែលមានសមត្ថភាពផលិតរាប់សិបតោនក្នុង១ថ្ងៃ បានផុសត្រដែតឡើងនៅលើទឹកដីខេត្តតាកែវ


ក្រោយពេលមើលឃើញពីឱនភាពពាណិជ្ជកម្ម ដែលកម្ពុជាត្រូវបានចំណាយលុយទិញផលិតផលសាច់ក្រក, Hot dog និង សាច់កែច្នៃរាប់ពាន់តោនពីប្រទេសជិតខាងជារៀងរាល់ខែ អនិកជនខ្មែរមួយរូប ដែលមានចំណេះជំនាញចុងភៅលំដាប់អន្តរជាតិ រួមជាមួយអ្នកវិនិយោគទុនក្នុងស្រុក បានសម្រេចចិត្តបង្កើតរោងចក្រកែច្នៃសាច់ដ៏ធំ និងស្តង់ដារទំនើបបំផុតមួយនៅលើទឹកដីប្រវត្តិសាស្ត្រ នៃ ខេត្តតាកែវ។ រោងចក្រថ្មីសន្លាងមួយនេះមានសមត្ថភាពអាចផលិតសាច់ក្រក Hot dog, Bacon និង Ham មានគុណភាពខ្ពស់ចន្លោះពី ១០តោនរហូតដល់៣០តោនក្នុងមួយថ្ងៃ។
ច្នៃសាច់ដ៏ធំមួយមានសមត្ថភាពផលិត១០តោនក្នុងមួយថ្ងៃ
ដោយ

រោងចក្រនេះត្រូវបានសាងសង់នៅក្នុងទឹកដី ឃុំលំពង់ ស្រុកបាទី ខេត្តតាកែវ។នេះមិនត្រឹមតែជាការបង្ហាញពីសមត្ថភាពពិតរបស់កូនខ្មែរក្នុងការផលិតទំនិញស្តង់ដាខ្ពស់ជំនួសឱ្យការនាំចូលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការប្រកាសប្រាប់ប្រទេសជិតខាងដែរថា ខ្មែរមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផលិត ផលិតផលសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុងស្រុកដែលមានគុណភាពស្តង់ដារអនាម័យខ្ពស់ និង អាចឈានទៅការនាំចេញនាពេលអនាគតថែមទៀតផង។

លោក រ៉េន រិទ្ធ អ្នកគ្រប់គ្រង និងជាប្រធានបច្ចេកទេស នៃរោងចក្រកែច្នៃសាច់មានឈ្មោះថា «អ្នកស្រុក» បានគូសបញ្ជាក់ដោយក្តីមោទនភាពថា មហិច្ឆតានៃការបង្កើតរោងចក្រកែច្នៃសាច់នេះ គឺដើម្បីវាយបំបែកភាពផ្តាច់មុខរបស់ផលិតផលសាច់កែច្នៃនាំចូលពីក្រៅប្រទេស។ ចុងភៅដែលមានចំណេះជំនាញកម្រិតអន្តរជាតិរូបនេះបានសង្កត់ធ្ងន់ថា ខ្មែរមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រាន់ មានវត្ថុធាតុដើម និងមានបច្ចេកទេសមិនចាញ់បរទេសឡើយ ដូច្នេះវាគ្មានហេតុផលណាមួយ ដែលត្រូវបណ្តែតបណ្តោយឱ្យលំហូរសាច់កែច្នៃពីប្រទេសជិតខាងមកក្តោបក្តាប់ក្រពះរបស់ប្រជាជនខ្មែរតទៅទៀតនោះទេ។

លោកបានបន្ថែមថា វត្តមានរបស់រោងចក្រដែលមានឈ្មោះថា «អ្នកស្រុក»  ដែលប្រសូតចេញពីស្នាដៃ និង ខួរក្បាលរបស់កូនខ្មែរ វានឹងក្លាយជាខឿនការពារសន្តិសុខស្បៀង ជួយលើកកម្ពស់សាច់កែច្នៃក្នុងស្រុកឱ្យមានស្តង់ដារអនាម័យខ្ពស់ ចូលរួមចំណែកជួយលើកកម្ពស់កំណើនសេដ្ឋកិច្ចជាតិ ជាពិសេសគឺការឈានទៅរកឯករាជ្យភាពលើការផ្គត់ផ្គង់ចំណីអាហារ ដោយមិនបាច់ខ្វល់ខ្វាយខ្លាចគេបិទច្រកព្រំដែន ឬការឡើងថ្លៃទំនិញតាមចិត្តចង់របស់ប្រទេសជិតខាងនោះឡើយ​។ បច្ចុប្បន្នរោងចក្រដែលទើបសម្ពោធនេះមានសមត្ថភាពអាចផលិតសាច់ក្រក Hot dog, Bacon និង Ham មានគុណភាពលំដាប់ព្រីមៀម (Premium) បានប្រមាណ១០តោនទៅ៣០ក្នុងមួយថ្ងៃ និង មានផែនការជំរុញទំហំផលិតកម្មឱ្យឡើងដល់១០០តោនក្នុងមួយថ្ងៃ នាពេលឆាប់ៗខាងមុខ។

បើតាមការអះអាងរបស់អ្នកគ្រប់គ្រងខាងលើ វត្តមានដ៏រស់រវើក នៃផលិតកម្មកែច្នៃសាច់ក្នុងស្រុកមួយនេះ មិនត្រឹមតែមកជួយបង្កើនជម្រើសដ៏មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រជាជនខ្មែរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីស្មារតីជាតិនិយម និង សមត្ថភាពឧស្សាហកម្មកម្ពុជាដែលកំពុងដើរទៅមុខយ៉ាងលឿន​។ បើតាមការបញ្ជាក់របស់លោក រ៉េន រិទ្ធ ដែលជាមេចុងភៅដ៏ល្បីល្បាញដែលធ្លាប់ធ្វើម្ហូបឱ្យស្តេច ឆាល របស់ចក្រភពអង់គ្លេសសោយរូបនេះ មហិច្ឆតាបន្ទាប់របស់រោងចក្រ «អ្នកស្រុក» គឺការបង្កើនសមត្ថភាពផលិតដើម្បីវាយលុកនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ ដែលជាការប្តូរតួនាទីពីប្រទេស ដែលធ្លាប់តែទិញគេ មកជាប្រទេសអ្នកផលិត និង នាំចេញសាច់កែច្នៃដ៏មានឥទ្ធិពលនាពេលអនាគត។
 គួរបញ្ជាក់ថា រោងចក្រកែច្នៃសាច់ដ៏ធំ និងជាមោទនភាពជាតិថ្មីមួយនេះស្ថិតនៅក្នុងទឹកដីឃុំលំពង់ ស្រុកបាទី ខេត្តតាកែវ ដែលជាដែនដីដ៏មានសក្តានុពលមួយក្នុងការជំរុញស្មារតីផលិតផលខ្មែរ ដើម្បីខ្មែរឱ្យកាន់តែរឹងមាំនៅលើឆាកអន្តរជាតិ៕




អត្ថបទបន្ទាប់


ឯកឧត្តម វង្សី វិស្សុត ប្រាប់ជប៉ុនថា ជម្លោះព្រំដែនកម្ពុជា-ថៃមានលក្ខណៈជារចនាសម្ព័ន្ធ ដែលទាមទារការដោះស្រាយរយៈពេលវែង និងដោយអត់ធ្មត់

ឯកឧត្តម វង្សី វិស្សុត ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីប្រចាំការ រដ្ឋមន្ត្រីទទួលបន្ទុកទីស្តីការគណៈរដ្ឋមន្ត្រីបានគូសបញ្ជាក់ទៅកាន់ឯកអគ្គរាជទូតជប៉ុនប្រចាំនៅកម្ពុជ…

តើភាពស្មុគស្មាញនៃនីតិវិធីចុះបញ្ជីអាជីវកម្ម កំពុងក្លាយជាឧបសគ្គរារាំងដល់ការរីកចម្រើននៃវិស័យផលិតកម្មក្នុងស្រុកឬយ៉ាងណា?

អ្នកជំនាញក្នុងវិស័យសហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យម (SMEs) បានលើកឡើងថា ភាពស្មុគស្មាញនៃនីតិវិធីរដ្ឋបាលក្នុងការចុះបញ្ជីសិប្បកម្ម និងអាជីវកម្ម កំពុងក្…

ផ្សេងទៀត


ច្រើនទៀត

ពេញនិយមបំផុត


ច្រើនទៀត

ថ្មីៗ